Встраиваемая пароварка Miele DG 5080 ED

Miele DG 5080 ED — полноразмерная соло-пароварка шириной 60 см из нержавеющей стали (EdelStahl) серии 5000. Средняя ступень классических соло-пароварок Miele — без расширенной электроники старших DG 7xxx и без VitroLine стеклянной отделки DG 2840, но с надёжным функционалом для ежедневной паровой готовки. Откидная дверца вниз (в отличие от навесной у комби-пароварок) — удобно использовать как подставку под противень до 8 кг во время вынимания из камеры. Объём камеры 34 литра, 3 уровня приготовления, 8 режимов работы, 150 рецептов автоприготовления встроены в память + 20 пользовательских программ. Мощность 2,8 кВт — чуть меньше флагманских 3,4-3,6 кВт, прогрев на 30-40 секунд дольше. Банк рекомендуемых температур для каждого режима.

Приготовление на пару 40-100 °C

Внешний парогенератор создаёт пар с точным контролем температуры от 40 °C (размораживание, восстановление готовых блюд, бережный разогрев) до 100 °C (основное приготовление). Приготовление на пару на 3 уровнях одновременно без смешивания вкусов и запахов. Редукция пара — контроль образования и распределения пара внутри камеры. ТЭН в днище для уменьшения образования конденсата. Банк рекомендуемых температур: панель подсказывает оптимальную температуру для каждого продукта — 85 °C для рыбы, 95 °C для овощей, 90 °C для курицы.

150 рецептов автоприготовления и 8 режимов

Встроены 150 готовых рецептов автоматического приготовления — панель сама выбирает температуру, время, режим работы парогенератора. Вводите блюдо через цифровую клавиатуру и нажимаете старт — всё работает автоматически. 8 режимов работы: приготовление на пару, размораживание, разогревание, бланширование, термостатирование, стерилизация посуды, экспресс-приготовление, поддержание тепла. 20 пользовательских рецептов программируются в память. Программирование последовательности режимов — например, сначала размораживание, затем приготовление.

Откидная дверца и отсрочка старта

Дверца откидывается вниз (в отличие от навесной у комби-пароварок) и служит подставкой для противня до 8 кг при вынимании. Съёмная дверца для удобства чистки. Холодный фронт — внешняя поверхность дверцы не нагревается. Контактный выключатель в дверце — при открытии прибор останавливается. Защитное отключение, отключение при недостатке воды, долив воды во время приготовления. Отсрочка старта — программирование времени начала готовки (например, начать готовить за 1 час до прихода с работы). Съёмный контейнер для воды 1,2 литра.

Управление текстовый дисплей

Сенсорное электронное управление с текстовым дисплеем. Цифровая клавиатура для ввода параметров. Индикация включения, уровня воды, наличия накипи (автоматическая). Часы, таймер с отключением, звуковой кухонный будильник. Многочисленные возможности индивидуальной настройки управления. Принадлежности пригодны для мытья в посудомоечной машине. Система защиты от детей.

Чем отличается от соседних моделей

От DG 2840 (BRWS/GRGR/EDST, VitroLine) — классической нержавейкой ED vs VitroLine стекло, меньшим объёмом 34 л vs 40 л, базовым функционалом без MotionReact. От DG 7240 / DG 7440 (премиум-соло) — упрощённой электроникой без DualSteam, меньшей мощностью 2,8 кВт vs 3,4-3,6 кВт. От DG 6010 OBSW (компакт) — полноразмерной нишей 45 см vs 37 см, объёмом 34 л vs 24 л, 150 рецептов vs базовый набор. Средняя ступень классических соло-пароварок Miele.

Установка и гарантия Brera

Габариты ниши: высота 44,8-45,2 см, ширина 56-56,8 см, глубина 50 см. Стандартная 60-см ниша. Электропитание 230 В. Максимальная потребляемая мощность 2,8 кВт. Сетевой шнур с евровилкой. В комплекте 2 стальных лотка (перфорированные), 1 стальной лоток (перфорированный), 1 решётка, 1 поддон для сбора конденсата, 2 таблетки для очистки от накипи, книга рецептов. Корпус из нержавеющей стали. Сборка Miele (Германия), расчётный ресурс 20 лет. Brera — авторизованный дилер Miele в Москве: официальная гарантия 2 года от импортёра, доставка по Москве и подключение сертифицированным мастером Miele в день доставки включены в стоимость покупки.