Индукционная варочная панель Kuppersbusch VKI 3850.0 SR

Kuppersbusch VKI 3850.0 SR — Domino-модуль с индукционными варочными зонами шириной 38 см в исполнении SR (серебристая металлическая рамка). Для модульной кухонной концепции — комбинируется с другими Domino-модулями Kuppersbusch (газ VKG/VKGW, WOK VKIW, Teppan Yaki VKET, гриль) для создания индивидуальной мульти-зонной варочной поверхности.

Концепция Domino — модульная кухня

Domino — это набор взаимозаменяемых варочных модулей шириной 30–38 см. Из них собирается варочная поверхность под конкретные потребности повара. Самая популярная конфигурация: индукция (быстрая повседневная готовка) + Teppan Yaki (мясо/морепродукты) + газовая WOK (азиатская кухня).

Конфигурация зон

• Передняя зона: Ø 21 см, 2.3 кВт (Booster 3.0 кВт)
• Задняя зона: Ø 18 см, 1.85 кВт (Booster 3.0 кВт)

Технологии Kuppersbusch

• Booster — кратковременное увеличение мощности на 30–50%
• Детектор посуды — автоматическое определение наличия и диаметра
• 17 уровней мощности — точная регулировка
• Таймер на каждую зону
• Защита от детей — блокировка одним нажатием
• Защита от перегрева и автоматическое выключение при снятии посуды

Преимущества индукции

Индукционный нагрев — самый эффективный способ варки: КПД до 90% (газ ~50%, обычная электроплита ~70%). Меньше потерь энергии, меньше нагрева кухни летом, лучший контроль температуры. Безопасность: поверхность остаётся относительно холодной — нагревается только посуда. Автоматическое выключение при отсутствии посуды.

Стеклокерамика Schott Ceran

Поверхность из стеклокерамики Schott Ceran. Устойчива к ударам, термическому шоку, царапинам. Лёгкая в уборке: достаточно протереть тряпкой с мягким моющим средством или специальной пастой для стеклокерамики.

Применение

VKI 3850.0 — оптимальный модуль для:

• Быстрой повседневной готовки (закипание, тушение, жарка)
• Дополнительной зоны рядом с газовой панелью
• Создания мульти-зонной варочной поверхности из 2–3 Domino-модулей
• Кухонь-островов с индивидуальной конфигурацией варочной зоны