Духовой шкаф Korting OKB 7931 CMX

Электрический духовой шкаф Korting OKB 7931 CMX — широкоформатная встраиваемая модель шириной 90 см в исполнении из нержавеющей стали. Входит в серию CMX с девятью режимами нагрева, паровой очисткой Steam Cleaning и сенсорным управлением. Этот духовой шкаф рассчитан на активное ежедневное использование в большой кухне.

## Ширина 90 см: простор для кулинарного творчества

Корпус шириной 90 см открывает возможности, которые недоступны стандартным 60-сантиметровым моделям. Широкая камера вмещает кондитерские листы большого формата, позволяет запекать крупную птицу целиком, одновременно готовить несколько блюд на разных уровнях. Объём рабочей камеры — 45 литров: конструктивно это связано с высотой и глубиной, а не шириной в привычном понимании. Три уровня направляющих обеспечивают гибкость в расположении противней.

## 9 режимов приготовления

OKB 7931 CMX охватывает все основные кулинарные техники:

- **Традиционный нагрев** — верхний и нижний элементы, классическое запекание жаркого и запеканок. - **Верхний нагрев** — финишная корочка, гратен, жульен. - **Нижний нагрев** — хрустящее дно для пицц и пирогов. - **Горячий воздух** — равномерный прогрев при конвекции, идеален для птицы и многоуровневой выпечки. - **Конвекционный нагрев** — кольцевой нагреватель + вентилятор, стабильная температура во всём объёме. - **Объёмный турбогриль** — гриль с циркуляцией воздуха, сочная и румяная корочка. - **Большой гриль** — интенсивный верхний нагрев для стейков и рыбы. - **Размораживание** — деликатное оттаивание при минимальной температуре. - **Освещение** — отдельный режим для наблюдения за блюдом.

## Паровая очистка Steam Cleaning

Режим Steam Cleaning — одно из главных удобств OKB 7931 CMX. Пользователь наливает воду на дно камеры, нажимает кнопку — духовка автоматически выбирает температуру и длительность. Образующийся пар размягчает загрязнения, после чего их легко убрать влажной тряпкой. Никаких химических средств, никаких высоких температур пиролиза.

## Сенсорное управление

Электронная панель Touch Control с LED-дисплеем даёт доступ ко всем режимам и таймеру. Можно задать время начала и окончания приготовления, выставить температуру с точностью до градуса. Панель из нержавеющей стали гармонирует с общим исполнением прибора.

## Безопасность и охлаждение

Тангенциальный вентилятор охлаждает боковые поверхности духового шкафа во время и после работы. Двойное остекление дверцы защищает от ожогов при прикосновении к наружной стенке. Автоматическое отключение срабатывает через определённое время, если прибор оставили включённым.

## Класс энергопотребления A

Духовой шкаф относится к классу энергоэффективности A: конвекционные режимы требуют меньше времени на приготовление, что снижает расход электроэнергии по сравнению с традиционным нагревом.

## Комплектация

В комплект входят: противень для выпечки, глубокий противень и хромированная решётка.

## Технические характеристики

- Тип: встраиваемый электрический духовой шкаф - Ширина корпуса: 90 см - Объём камеры: 45 л - Количество режимов: 9 - Мощность подключения: 1,9 кВт - Класс энергопотребления: A - Управление: сенсорное Touch Control - Дисплей: LED - Очистка: паровая Steam Cleaning + каталитическая - Остекление дверцы: двойное - Система охлаждения: тангенциальный вентилятор - Цвет: нержавеющая сталь (CMX)

Korting OKB 7931 CMX — широкоформатный электрический духовой шкаф с богатым набором режимов и удобной паровой очисткой. Нержавеющая сталь, сенсорное управление и класс A по энергоэффективности делают его достойным выбором для современной кухни.