Варочная панель Gaggenau CV282101

Gaggenau CV 282 101 — встраиваемая Flex-индукционная варочная панель с интегрированной вытяжкой (downdraft-системой) шириной 80 см в дизайне Серии 200. Прибор «два в одном»: индукция плюс вытяжка из центральной щели по середине поверхности, рассчитан на установку в кухонный остров или на стену без верхней вытяжки. Безрамочное исполнение (flush installation), идеальная визуальная цельность.

Индукционная часть: 4 зоны Flex

• Левая Flex-пара 190 × 230 мм каждая зона — 2,2 кВт (Booster 3,7 кВт). Объединяется в Flex-область 20 × 24 см
• Правая Flex-зона 380 × 230 мм — большая прямоугольная зона 38 × 23 см, мощность 3,3 кВт (Booster 3,7 кВт). Под длинные сотейники, рыбные противни, прямоугольные утятницы — без необходимости активировать обе зоны Flex-пары

Распознавание диаметра посуды, свободное размещение в Flex-зоне. 17 уровней мощности с тонкой регулировкой. Общая мощность подключения — 7,4 кВт от трёхфазной сети.

Интегрированная вытяжка с BLDC-мотором

В центральной щели поверхности расположена щелевая вытяжка с BLDC-мотором (бесколлекторный мотор постоянного тока — высокий КПД, низкий шум). Производительность от 530 до 690 м³/ч в зависимости от режима. Уровень шума: 54–75 дБ. Режимы работы: отвод воздуха наружу или рециркуляция через угольные фильтры (для квартир без вывода в шахту). 4 уровня мощности вытяжки + интенсивный режим. Класс энергопотребления A.

Управление TwistPad и TouchControl

Управление — TwistPad (магнитный поворотный регулятор) плюс сенсорный TouchControl на передней кромке. Цифровой дисплей. Защита на время отпуска, защита от детей, блокировка управления, защитное отключение при перегреве, индикация остаточного тепла и уровня мощности. Stopwatch и таймер до 99 минут. Функция Memory.

Чем CV 282 101 отличается от CV 282 111

CV 282 101 — базовое исполнение с производительностью 530–690 м³/ч. CV 282 111 — то же поколение с расширенным функционалом (улучшенный мотор, дополнительные режимы) и общей мощностью 7,4 кВт. Обе модели подходят под одну и ту же нишу 78 × 49 см.

Гарантия Brera

Brera — официальный дилер Gaggenau. Доставка по Москве и ближнему Подмосковью, монтаж сертифицированной бригадой. Установка downdraft-вытяжки требует координации с дизайнером кухни: для режима отвода нужен воздуховод вниз через тумбу к шахте; для рециркуляции — установка угольных фильтров (продаются отдельно). Подключение к трёхфазной сети 380 В. Гарантия 24 месяца + Brera Pro Service на 5 лет.

Часто задают вопросы

Нужна ли отдельная вытяжка? Нет, интегрированной достаточно для большинства бытовых сценариев — особенно при работе на островной кухне.

Отвод или рециркуляция? Отвод эффективнее (полностью удаляет пар и запах), рециркуляция проще в установке (не требует воздуховода).

Размер ниши? 78 × 49 см при стандартной столешнице.

Производительность? 530–690 м³/ч в обычных режимах, плюс интенсивный для пиковых ситуаций.

Уровень шума? 54 дБ на минимуме (как тихий шёпот), 75 дБ на интенсивном режиме.

Угольные фильтры? Для режима рециркуляции продаются отдельно; замена раз в 6–12 месяцев в зависимости от интенсивности готовки.