Встраиваемая кофемашина Gaggenau CM 450-112

Gaggenau CM 450-112 — флагманская встраиваемая кофемашина Серии 400 с фирменной горизонтальной ручкой-планкой, по которой узнаётся вся техника верхней линии Gaggenau. Габариты ниши стандартные для пенала премиум-кухни 60 × 45 см. Модификация -112 — нержавеющая сталь, петля справа. Фасад из массивной нержавеющей стали с антибликовой матовой обработкой создаёт визуальную цельность с остальными приборами Серии 400 в одном пенале. Прибор снимается с производства Gaggenau в декабре 2025.

Молочная система с термосом 0,5 л

Контейнер для молока — изолированная нержавеющая сталь, сохраняет температуру холодного молока около часа после извлечения из холодильника, поэтому капучино можно готовить подряд для 6–8 чашек без необходимости доливать молоко по одной. После каждого напитка машина автоматически запускает steam cleaning — паровую промывку молочного контура. Это критично для гигиены и предотвращает оседание молочного жира на форсунках, которое за 2–3 недели у конкурентов превращает паровую систему в источник запаха.

One-Touch меню напитков

Twelve+ типов напитков в One-Touch меню: Ristretto, Espresso, Espresso Macchiato, Coffee, Americano, Caffe Latte, Latte Macchiato, Cappuccino, Flat White, Milk froth (молочная пена), Warm milk (тёплое молоко), Hot water (горячая вода для чая). Большинство напитков можно готовить двойным объёмом — две чашки одновременно из двух носиков. Восемь персональных профилей — каждый член семьи сохраняет своё соотношение крепости, объёма, температуры и количества молочной пены.

TFT-дисплей и поворотный регулятор

Управление гибридное: яркий цветной дисплей с пиктограммами + физический поворотный регулятор для быстрой навигации без необходимости касаться экрана мокрыми руками. Текст интерфейса доступен на 44 языках. Wi-Fi Home Connect — рецепты Gaggenau, удалённый запуск через мобильное приложение, история напитков, оповещения о декальцинации.

Керамическая кофемолка и платформа заваривания

Керамическая коническая кофемолка — равномерный помол без перегрева зёрен (металлические мололки нагревают зерно и снижают качество эспрессо). Регулировка степени помола от мелкого (для эспрессо) до среднего (для филь­тра). Резервуар воды 2,4 л со съёмной конструкцией. Контейнер зёрен 500 г.

Continuous flow heater и гигиена

Continuous flow heater — вода нагревается в момент подачи прямо в проточном элементе, а не хранится горячей в резервуаре. Это даёт стабильную температуру заваривания между чашками. Автоматическая программа декальцинации с напоминанием по жёсткости воды.

Архитектура Серии 400

Фасад из массивной нержавеющей стали с антибликовой матовой обработкой. Горизонтальная ручка-планка единого стиля с другими приборами Серии 400 (BO 470/480, BM 451, RW 466 365, BS 475). В кухонной колонне CM 450 собирается в архитектурную «башню» без визуальных швов между приборами.

Brera — установка и гарантия

Габариты ниши 600 × 450 × 550 мм. Электропитание 220–240 В, 16 А, общая мощность около 1,6 кВт. Сборка Gaggenau (Германия). Brera — авторизованный дилер Gaggenau в Москве: доставка и подключение мастером, гарантия производителя 24 месяца + Brera Pro Service. Прибор снимается с производства в декабре 2025; сервис Gaggenau поддерживает запчасти минимум 10 лет от снятия.

Часто задают вопросы

Чем CM 450-112 отличается от CM 450-102? Стороной петли: -112 — справа, -102 — слева. Технически идентичны.

Чем CM 450 отличается от CMP 250 Серии 200? Цветной TFT vs стандартный дисплей, поворотный регулятор vs только сенсор, полный Home Connect, расширенные профили и меню.

Какая помпа — 15 или 19 бар? Помпа Gaggenau CM 450 работает в диапазоне профессионального давления для извлечения эспрессо; точное значение указано в спецификации производителя.

Снимается с производства? Да, прекращение выпуска CM 450 — декабрь 2025. Сервис Gaggenau поддерживается минимум 10 лет от снятия.