Стеклокерамическая варочная панель Gaggenau CK 481-110

Gaggenau CK 481-110 — встраиваемая стеклокерамическая (Hi-Light) варочная панель шириной 80 см с сенсорным TouchControl-управлением и одной зоной расширения с тройным кольцом. Не классическая «механика» с поворотными ручками, а современная сенсорная стеклокерамика с тонкой 4,2-см рамкой из нержавеющей стали. Прибор для тех, кому нужна большая электрическая поверхность 80 см с зоной расширения под овальную утятницу или большую сковороду, без перехода на индукцию.

4 зоны Hi-Light, в том числе тройная

• Передняя левая с тремя кольцами Ø 145 / 210 / 270 мм — 1,05 / 2,1 / 3,08 кВт. Кольца включаются последовательно — для маленькой кружки достаточно внутренней Ø 145 мм, для большой сковороды активируется среднее, для овальной утятницы — внешнее кольцо
• Задняя левая Ø 180 мм — 1,8 кВт
• Задняя центральная Ø 180 мм — 1,8 кВт
• Передняя центральная Ø 145 мм — 1,2 кВт

Также есть функция объединения передней левой и задней левой в зону жарки 18 × 41,5 см (4,4 кВт) для длинной посуды (рыбные противни, прямоугольные сотейники). Суммарная номинальная мощность — 7,88 кВт от трёхфазной сети.

Сенсорное TouchControl и автоматика закипания

Управление — сенсорное TouchControl с фронтальным расположением. Меню настройки, защита на время отпуска, функция памяти, таймер с отключением (краткосрочный). Автоматика закипания: на старте зона работает на максимуме до набора температуры, затем автоматически снижается до заданного уровня поддержания. Защитное отключение при перегреве и при длительном простое. Блокировка управления / защита от детей.

Технология Hi-Light и стеклокерамика

Hi-Light — ленточные нагревательные элементы под стеклокерамикой Schott Ceran. Быстрее обычной электроплиты с трубчатыми ТЭНами, ровный нагрев по диаметру зоны. Стеклокерамика устойчива к ударам, термошоку и царапинам, чистится мягкой губкой с пастой для стеклокерамики. Индикация остаточного тепла на каждой зоне (поле H).

Чем CK 481-110 отличается от CE 481-112

CK 481-110 — Hi-Light, сенсорное управление, одна зона расширения с тройным кольцом и одна Flex-зона жарки 4,4 кВт. CE 481-112 — то же поколение, но с расширенным функционалом TwistPad и большей суммарной мощностью 8,7 кВт. Если приоритет — рациональная электрическая плита 80 см с зоной расширения — CK 481-110; если важна максимальная мощность и TwistPad — CE 481-112.

Гарантия Brera

Brera — официальный дилер Gaggenau. Доставка по Москве и ближнему Подмосковью, монтаж сертифицированной бригадой, подключение к трёхфазной сети 380 В (кабель 4 мм², автомат 16 А). Гарантия 24 месяца + Brera Pro Service на 5 лет.

Часто задают вопросы

Какая посуда подходит? Любая с плоским дном (сталь, чугун, керамика, медь, эмаль) — Hi-Light не требует ферромагнитного дна.

Чем тройная зона полезна? Под маленькую кружку греется только внутренний круг — экономия энергии и быстрый прогрев; под утятницу включается всё кольцо Ø 270 мм.

Размер ниши? 78 × 49 см при стандартной столешнице.

Сенсор реагирует на пролитую воду? При попадании жидкости срабатывает временная блокировка — после удаления влаги управление восстанавливается.

Что такое зона жарки 18×41,5 см? При объединении двух левых конфорок получается прямоугольная активная зона для длинной посуды.

Нужна ли трёхфазная сеть? Да, при общей мощности 7,88 кВт — однофазное подключение нерационально.