Индукционная варочная панель Gaggenau CI 491-110

Gaggenau CI 491-110 — встраиваемая индукционная варочная панель шириной 90 см с фасеточной рамкой из нержавеющей стали по периметру стеклокерамики. Полноразмерная семейная индукция с пятью круглыми зонами и фирменным TwistPad-управлением. Дополнительная мощность по сравнению с CI 491-102 — общая 9,1 кВт от трёхфазной сети.

5 зон и распределение мощности

• Центральная Ø 210 мм — 2,2 кВт (Booster 3,3 кВт). Основная рабочая зона под большую сковороду или казан
• Передняя правая Ø 180 мм — 1,8 кВт (Booster 2,5 кВт)
• Передняя левая Ø 180 мм — 1,8 кВт (Booster 2,5 кВт)
• Задняя левая Ø 180 мм — 1,8 кВт (Booster 2,5 кВт)
• Задняя правая Ø 150 мм — 1,5 кВт (Booster 1,8 кВт)

Суммарная номинальная мощность — 9,1 кВт от трёхфазной сети. 17 уровней мощности с тонким шагом для деликатных режимов. Автоматика закипания.

TwistPad и сервисные функции

Управление — фирменный TwistPad: съёмный магнитный поворотный регулятор Gaggenau на стеклокерамике. Снимается одним движением для чистки и для защиты от случайных нажатий. Функция Memory запоминает последние настройки. Меню настройки, защита на время отпуска, индикация остаточного тепла и уровня мощности на каждой зоне. Таймер с автоотключением. Защитное отключение при перегреве, блокировка управления / защита от детей. Распознавание посуды.

Чем CI 491-110 отличается от CI 491-102, CI 491-112 и CI 492

CI 491-102 — версия с прямым краем стеклокерамики (без рамки), общая 9,7 кВт, центральная двухконтурная зона расширения. CI 491-110 — с фасеточной рамкой, базовая мощность 9,1 кВт, 5 простых круглых зон. CI 491-112 — расширенная версия с Flex-зонами. CI 492-100 — следующее поколение с большей суммарной 10,8 кВт. Если приоритет — классическая 5-зонная индукция с рамкой — CI 491-110.

Гарантия Brera

Brera — официальный дилер Gaggenau. Доставка по Москве и ближнему Подмосковью, монтаж сертифицированной бригадой, подключение к трёхфазной сети 380 В (кабель 4 мм², автомат 16 А). Гарантия 24 месяца + Brera Pro Service на 5 лет.

Часто задают вопросы

Сколько зон? Пять круглых: центральная Ø 21 см, три Ø 18 см и одна Ø 15 см.

Какая посуда подходит? Только с ферромагнитным дном.

Размер ниши? 88,5 × 49 см при стандартной столешнице.

Где сделана? На испанском заводе BSH Group для Gaggenau.

Что делать, если TwistPad потерялся? Регулятор продаётся отдельно как запчасть.

Чем 110 отличается от 102? 110 — с рамкой; 102 — с прямым краем под flush-installation и большей общей мощностью.

Преимущества индукции и эргономика

Высокий КПД индукции (~90 %) против 60 % у Hi-Light и 40 % у газа: закипание литра воды на CI 491-110 занимает 2–3 минуты. Мгновенная реакция на регулировку — изменение мощности фиксируется через доли секунды. Безопасность: поверхность за пределами контакта с посудой остаётся холодной, риск ожогов и возгораний значительно ниже. Меньший нагрев кухни летом — критично для квартиры без кондиционера. Свободное размещение 4–5 посуды одновременно с независимым контролем мощности через TwistPad.