Варочная панель Gaggenau CE 491-112

Gaggenau CE 491-112 — встраиваемая стеклокерамическая (Hi-Light) варочная панель шириной 90 см, расширенная версия линейки CE 491 с центральной тройной зоной и овальной зоной расширения. Прямой край стеклокерамики Schott Ceran без выступающей рамки. Сенсорное TouchControl, автоматика закипания, функция объединения конфорок и защита от детей.

5 зон Hi-Light, тройная и овальная

• Центральная с тройным кольцом Ø 145 / 210 / 280 мм — 1,05 / 2,2 / 3,08 кВт (зона повышенной мощности с тройным рядом)
• Задняя левая овальная с двумя кольцами Ø 120 / 210 мм — 0,75 / 2,2 кВт (под рыбный противень или прямоугольный сотейник)
• Задняя правая Ø 180 мм — 1,8 кВт
• Передняя правая Ø 180 мм — 1,8 кВт
• Передняя левая Ø 145 мм — 1,2 кВт

Суммарная номинальная мощность — 8,9 кВт от трёхфазной сети. 17 уровней мощности с дискретным сенсорным переключением. Функция объединения конфорок для длинной посуды.

Сенсорное TouchControl и автоматика

Управление — сенсорное TouchControl с фронтальным расположением. Автоматика закипания: при выборе уровня выше 7 зона работает на максимуме до набора температуры, затем автоматически снижается до заданного уровня. Таймер с автоотключением. Меню настройки. Защита на время отпуска. Блокировка управления / защита от детей. Защитное отключение при перегреве. Индикация остаточного тепла и уровня мощности.

Hi-Light Schott Ceran и преимущества

Hi-Light — ленточные нагреватели под стеклокерамикой. Быстрый прогрев и ровный нагрев по диаметру зоны. Стеклокерамика Schott Ceran выдерживает термошок и царапины, чистится мягкой губкой с пастой. Hi-Light универсален по посуде: сталь, чугун, медь, керамика, эмаль, стекло — любой плоский низ без требования ферромагнитного дна.

Чем CE 491-112 отличается от CE 491-110

CE 491-112 — расширенный функционал с тройной центральной Ø 280 мм (3,08 кВт), овальной двухконтурной задней левой и функцией объединения конфорок. Общая мощность 8,9 кВт. CE 491-110 — базовая 90-см Hi-Light с меньшей суммарной мощностью и без объединения конфорок. Если важна максимальная гибкость по посуде и большая мощность центральной зоны — CE 491-112.

Гарантия Brera

Brera — официальный дилер Gaggenau. Доставка по Москве и ближнему Подмосковью, монтаж сертифицированной бригадой, подключение к трёхфазной сети 380 В (кабель 4 мм², автомат 16 А). Гарантия 24 месяца + Brera Pro Service на 5 лет.

Часто задают вопросы

Какая посуда подходит? Любая с плоским дном — Hi-Light не требует ферромагнитного дна.

Что даёт тройная центральная Ø 280 мм? Под маленькую кружку — только внутренний круг 145 мм; под большую сковороду — среднее кольцо 210 мм; под утятницу или казан — внешнее 280 мм с пиковой 3,08 кВт.

Зачем функция объединения конфорок? Передняя и задняя зоны на одной стороне объединяются в продольную зону под рыбный противень.

Размер ниши? 88 × 49 см при стандартной столешнице.

Где сделана? На немецком заводе Gaggenau.

Чем отличается от индукции? Hi-Light универсален по посуде; индукция энергоэффективнее (КПД ~90 %) и быстрее реагирует на регулировку.