Варочная панель Gaggenau CE 273-112

Gaggenau CE 273-112 — встраиваемая стеклокерамическая (Hi-Light) варочная панель шириной 70 см с прямым краем стеклокерамики и сенсорным TouchControl. Четыре зоны Hi-Light, включая овальную заднюю левую под рыбный противень и двухконтурную переднюю правую под сковороду разного диаметра. «Промежуточный» формат между 60-см и 80-см Hi-Light, для кухонь со среднешироким рабочим столом.

4 зоны: овальная + двухконтурная + 2 круглые

• Задняя левая овальная 170 / 170 × 265 мм — 1,8 / 2,6 кВт. Активируется только круг 170 мм или удлинение до 265 мм для рыбного противня
• Передняя правая двухконтурная Ø 120 / 210 мм — 0,75 / 2,2 кВт. Внутренний круг под маленькую турку, внешний — под большую сковороду
• Передняя левая Ø 180 мм — 1,8 кВт
• Задняя правая Ø 140 мм — 1,2 кВт

Суммарная номинальная мощность — 7,8 кВт от трёхфазной сети. Автоматика закипания.

Сенсорное TouchControl и сервис

Сенсорное TouchControl с фронтальным расположением. Защитное отключение при перегреве, блокировка управления / защита от детей. Индикация остаточного тепла на каждой зоне. Таймер с автоотключением. Стеклокерамика Schott Ceran устойчива к ударам и термошоку. Автоматика закипания.

Чем CE 273-112 отличается от CK 270-104 и CE 261-112

CE 273-112 — 70 см с сенсорным TouchControl, 7,8 кВт. CK 270-104 — 70 см с механикой и бесступенчатой регулировкой, 7,2 кВт. CE 261-112 — 60 см с сенсорикой, 7,2 кВт. Если приоритет — 70 см и сенсорика — CE 273; если 60 см достаточно — CE 261.

Гарантия Brera

Brera — официальный дилер Gaggenau. Доставка по Москве и ближнему Подмосковью, монтаж сертифицированной бригадой, подключение к трёхфазной сети 380 В. Гарантия 24 месяца + Brera Pro Service на 5 лет.

Часто задают вопросы

Какая посуда подходит? Любая с плоским дном — Hi-Light не требует ферромагнитного дна.

Размер ниши? 68 × 49 см при стандартной столешнице.

Что даёт овальная зона? Под рыбный противень или прямоугольный сотейник — обычные круглые зоны неэффективны для удлинённой посуды.

Где сделана? На немецком заводе Gaggenau.

Сенсор реагирует на пролитую воду? При попадании жидкости срабатывает временная блокировка.

Что лучше — Hi-Light или индукция? Hi-Light универсален по посуде; индукция энергоэффективнее и быстрее реагирует на регулировку.

Hi-Light 70 см vs альтернативы

70 см — «промежуточный» формат между 60-см и 80-см панелями. 60 см достаточно для семьи из 1–2 человек с 3 параллельными процессами готовки; 80 см — для семьи 4+ с активной кулинарной практикой и 5 параллельными процессами. 70 см закрывает середину: 4 зоны с расширениями для тех, кому 60 см уже тесно, а 80 см — слишком широко по столешнице.

Установка и обслуживание

Подключение к трёхфазной сети 380 В через автомат 16 А и медный кабель 4 мм². Стеклокерамика Schott Ceran чистится мягкой губкой с пастой на холодной поверхности. Не использовать абразивы и металлические скребки.