Встраиваемая микроволновая печь Gaggenau BM 450-100

Gaggenau BM 450-100 — встраиваемая комбинированная микроволновая печь в дизайне Серии 400 с фирменной горизонтальной ручкой-планкой. Габариты ниши стандартные для пенала премиум-кухни 60 см ширина и 45 см высота. Прибор объединяет в одном корпусе три режима — микроволновое излучение, электрический гриль и комбинированные сценарии. Объём камеры — 36 литров, петля справа, отделка нержавеющая сталь (-100). Эта модель снимается с производства Gaggenau в декабре 2025 — Brera принимает заявки с действующих складских остатков.

СВЧ + гриль — три режима в одном корпусе

Микроволны 1000 Вт с пятью уровнями регулировки (90/180/360/600/1000 Вт). 1000 Вт — это максимальная стандартная мощность бытовых микроволновок; для сравнения, обычные массовые модели работают на 700–800 Вт. Высокая мощность означает быстрый разогрев: тарелка готового блюда из холодильника прогревается до подачи за 1,5–2 минуты вместо классических 3–4 минут. Низкие уровни (90–180 Вт) — для аккуратного размораживания мяса и рыбы без частичного приготовления внешних слоёв.

Гриль с верхним нагревательным элементом (около 1300 Вт). Гриль работает самостоятельно для запекания с корочкой — рыба, курица, сэндвичи, овощи под сыром, тосты. Комбинированный режим «СВЧ + гриль» даёт быстрое прогревание объёмом + одновременное образование корочки сверху: запечённая курица за 25 минут вместо 45 минут в полноценной духовке. Прибор НЕ заменяет духовку с конвекцией: для классической выпечки и больших запекаемых блюд используются полноразмерные духовые шкафы BO 470/480.

Без вращающегося поддона — равномерное распределение СВЧ

Современная разработка Gaggenau с равномерным распределением СВЧ-волн по объёму камеры без поворота блюда. Реализовано за счёт особой формы волновода и встроенного «вращающегося» диффузора в боковой стенке, который распределяет излучение в разные направления. Можно ставить прямоугольные противни, крупные формы и контейнеры без ограничений по диаметру.

TFT-дисплей и панель управления

Цветной графический дисплей с пиктограммами + поворотный регулятор. Десять автопрограмм с расчётом времени и мощности по введённому весу: размораживание мяса (стейк, говядина, свинина), рыбы (филе, тушка), птицы; разогрев тарелок, напитков, кастрюль с супом; приготовление картофеля «в мундире» и овощей. Пользователю достаточно выбрать тип блюда и ввести вес. До 5 ступеней последовательной готовки в одной программе.

Архитектура Серии 400

Корпус из нержавеющей стали с матовой обработкой, массивная горизонтальная ручка-планка идентична фронту духовых шкафов BO 470/480 и винных шкафов RW 466 365 — собирает вертикальную «башню» в пенале без визуальных швов. Внутренние стенки камеры — нержавеющая сталь с матовой обработкой, устойчивы к пятнам.

Brera — установка и гарантия

Габариты ниши 600 × 450 × 550 мм. Электропитание 220–240 В, 16 А, общая мощность около 3,3 кВт. Сборка Gaggenau (Германия). Brera — авторизованный дилер Gaggenau в Москве: доставка и подключение мастером, гарантия производителя 24 месяца. Прибор снимается с производства в декабре 2025; сервисная сеть Gaggenau поддерживает доступность запчастей минимум 10 лет от снятия.

Часто задают вопросы

Это микроволновка или духовка? Это комбинированная микроволновая печь с грилем — НЕ полноценная духовка с конвекцией. Для классической выпечки и больших блюд используется параллельная духовка BO 470/480.

Чем BM 450 отличается от BM 451? Стороной петли: BM 450 — петля справа, BM 451 — петля слева (зеркальная).

Чем -100 отличается от -110? Отделкой: -100 — нержавеющая сталь, -110 — антрацитовое стекло.

Снимается с производства — критично? Сервис Gaggenau поддерживает запчасти минимум 10 лет. По функционалу преемник — обновлённая комби-микроволновка Gaggenau следующего поколения.