Индукционная варочная панель Asko HID754MFC

Asko HID754MFC — индукционная варочная панель промежуточной ширины 72 см в матово-чёрном исполнении без рамки с встроенной автоматикой Celsius°Cooking и Wi-Fi-управлением. Удобный компромисс между стандартной 60 см и просторной 90 см: больше места между зонами для крупной посуды без потери компактности встраивания. 4 индукционные зоны 190×220 мм одинакового прямоугольного формата, каждая 2,3 кВт базовая / 3,7 кВт PowerBoost. Функции Induction Bridge и Конфорка-WOK, 13-ступенчатая регулировка, сенсорный TouchControl, цифровой дисплей. В комплекте беспроводной термозонд Celsius°Cooking. Только установка заподлицо. Общая мощность 7,4 кВт.

72 см — компромиссный формат

Ширина 72 см решает типичную дилемму планировки кухни: стандартная 60 см тесная для четырёх крупных кастрюль одновременно, а 90 см не помещается в типовую секцию мебели. 72 см — золотая середина: больше пространства между зонами (на 12 см шире), удобнее работать с большой посудой не задевая соседнюю, но при этом ниша остаётся стандартной 56 × 49 см (как у 60 см панелей) — большая совместимость с готовой мебелью. Матово-чёрная стеклокерамика без рамки. Установка только заподлицо — кромка фрезеруется в столешницу 4,3 мм для идеально ровной плоскости. Размер ниши 4,3 × 56 × 49 см с фрезеровкой паза.

4 зоны 190×220 мм + Bridge + WOK

Все 4 зоны одинакового прямоугольного формата 190×220 мм, каждая 2,3 кВт базовая / 3,7 кВт PowerBoost. Универсальная конфигурация: любая зона подходит для любой задачи. Прямоугольный формат больше круглых 180 мм — принимает крупную посуду без потери эффективности. Функция Bridge объединяет любые 2 соседние зоны в одну большую гибкую 380×220 мм для гусятницы, гриль-сковороды, овальной формы для рыбы. Конфорка-WOK — индукционное поле адаптируется под индукционную WOK-сковороду с плоским дном на любой из зон. PowerBoost для каждой зоны для быстрого закипания.

Celsius°Cooking — точная температура внутри блюда

В комплекте беспроводной термозонд Asko Celsius°Cooking. Втыкается в стейк, рыбу, выпечку, мясо для жарки. По радиоканалу передаёт текущую температуру внутри продукта на панель, а та автоматически регулирует мощность зоны для удержания заданной температуры приготовления. Применения: sous-vide-эффект без вакуумного аппарата (60-85°C), точная прожарка стейка (rare 50°C / medium 60°C / well 70°C), темперирование шоколада (45-50°C), медленное растапливание масла без подгорания. Точность ±0,5°C. Программа выключает зону при достижении целевой температуры или подаёт звуковой сигнал.

Wi-Fi ConnectLife и автоматика приготовления

Встроенный модуль Wi-Fi 2,4 ГГц для удалённого управления через приложение Asko ConnectLife (iOS/Android). Через смартфон: проверка статуса панели, остановка зон, контроль термозонда Celsius°Cooking, рецепты с автоматическим управлением мощностью, оповещения о завершении таймера. Автоматические программы приготовления: жарка, автоматический нагрев (быстрое доведение до уровня и удержание), гриль, варка, тушение, перемещение блюда с конфорки на конфорку без сброса настроек. 13-ступенчатая регулировка мощности — на 4 ступени точнее стандартной 9-ступенчатой, плавнее для деликатных операций (соусы, шоколад). Cleaning-пауза — заморозка зон на 30 секунд для протирки.

Безопасность и установка

Автоматическое распознавание посуды — зона включается только при правильной магнитной посуде, выключается при снятии. Защита от перегрева. Защита от детей — блокировка панели от случайных нажатий. Индикатор остаточного тепла на каждой зоне. Звуковое оповещение таймера с автоотключением до 99 минут. Цифровой дисплей с обозначением активной зоны. Сенсорный TouchControl расположен спереди — не перекрывается посудой. Функция паузы. В комплекте: термозонд Celsius°Cooking + комплект для установки заподлицо. Длина кабеля 1,5 м. Высота панели 4,7 см. Общая мощность 7,4 кВт — стандартная линия 32 А, однофазное подключение 220В.