Эспрессо-кофемашина Smeg EGF03BLEU

Smeg EGF03BLEU — настольная рожковая эспрессо-кофемашина со встроенной кофемолкой в коллекции «Стиль 50-х» в глянцево-чёрном цвете (vs матово-чёрный EGF03BLMEU). EGF03 — особая модель Smeg: классический ретро-силуэт + полный цикл «зерно → эспрессо» в одном корпусе, как профессиональные «macinacaffè + macchina» в кафе. Стальная мельница, контейнер для зёрен 250 г, регулирование степени помола, корпус из АЛЮМИНИЯ, резервуар 2400 мл.

Встроенная кофемолка и зерно вместо молотого

Стальная мельница (Steel Burr) с регулированием степени помола. Контейнер для зёрен 250 г сверху корпуса (~30-40 эспрессо). Контейнер для кофейной гущи — отработанные «таблетки» автоматически выбрасываются после каждого эспрессо. Главное преимущество — зерно мелется прямо перед варкой, что даёт максимальную ароматику и насыщенность вкуса.

Корпус алюминий, подогрев чашек, отдельные нагреватели

Корпус из алюминия — премиум-материал, прочнее и тяжелее пластика, лучше отводит тепло. Подогрев чашек на встроенной пластине сверху корпуса. 2 группы (двойной выход). Отдельные нагреватели для кофе и пара (аналог двойного термоблока) — не нужно ждать переключения при приготовлении капучино.

15 бар, резервуар 2.4 л, ручной Pannarello

Помпа Ulka 15 бар. Резервуар воды 2400 мл — самый большой в рожковой линейке Smeg. 2 фильтра в комплекте + ложка-темпер. Ручной Pannarello-капучинатор для вспенивания молока в питчере.

Регулирование степени помола, температуры, порций

Регулирование степени помола (важно для подбора под сорт зерна и обжарку). Регулирование температуры кофе. Регулирование порций для одной кнопки. Приготовление напитка двойной крепости. Спящий режим. Программирование режима ожидания. Установка жёсткости воды по тест-полоске.

Чёрный (глянцевый) и тёмный сценарий

Глянцево-чёрная эмаль с лёгким зеркальным отблеском, контрастирует с алюминиевыми элементами. Лучшие сочетания: лофт с бетонной стеной, хай-тек с глянцевыми чёрными фасадами, индастриал с кирпичной стеной. На глянцевой поверхности заметнее отпечатки пальцев — уход осторожный мягкой тканью без абразивов. Идеален в паре с компактным холодильником FAB10RBL6 и Smeg-чайником KLF03BL.

Чем отличается от соседних моделей

От EGF03BLMEU — глянцевая чёрная эмаль vs матовая. Технические характеристики идентичны (зерновая со встроенной мельницей, корпус алюминий, 2.4 л, 15 бар). Выбор по эстетике и эксплуатации: матовая (BLM) практичнее (отпечатки заметны слабее), глянцевая (BL) эффектнее. От ECF02BLEU/ECF03BLEU — рожковая со ВСТРОЕННОЙ кофемолкой (зерновая) vs рожковая на молотом кофе (нужна отдельная кофемолка). От BCC11BLMEU/BCC12BLMEU/BCC13BLMEU (полностью автоматические Bean to Cup) — рожковая с мельницей (требует ручного управления, темпер) vs полный автомат (нажал кнопку — получил готовый напиток).

Установка и гарантия Brera

Габариты 44.3×33.4×43 см. Питание 220-240 В, мощность 1.65 кВт. Длина шнура 100 см. Brera — авторизованный дилер Smeg в Москве: гарантия 2 года, доставка включена, авторизованный сервис в Москве.

Частые вопросы о Smeg EGF03BLEU

Чем отличается от EGF03BLMEU?
Только эмаль: BL — глянцевая чёрная, BLM — матовая чёрная. Технические характеристики идентичны (зерновая, стальная мельница, контейнер 250 г, корпус алюминий, 2.4 л). Глянцевая эффектнее визуально, матовая практичнее в эксплуатации (отпечатки заметны слабее).

Это машина с зерном или с молотым?
С ЗЕРНОМ — встроенная стальная мельница и контейнер для зёрен 250 г. Молотый кофе НЕ используется (только зерно).

В чём отличие от ECF02/ECF03?
ECF02/ECF03 работают на МОЛОТОМ кофе (нужна отдельная кофемолка). EGF03 работает на ЗЕРНЕ — встроенная мельница мелет прямо перед варкой. EGF03 крупнее (44.3 см высота) и имеет резервуар 2400 мл.

В чём отличие от полностью автоматических BCC11/12/13?
EGF03 — рожковая с мельницей: нужно ручное управление (выбрать фильтр, спрессовать молотый кофе темпером, вставить рожок, нажать кнопку, вручную вспенить молоко через Pannarello). BCC11/12/13 — полный автомат. EGF03 для тех, кто хочет процесс баристики; BCC для удобства.

Какие зёрна использовать?
Любые для эспрессо (тёмная или средняя обжарка). Не используйте ароматизированные (с маслами вкусовых добавок) — забивают мельницу.

Сколько хватает контейнера для зёрен?
250 г = 30-40 эспрессо. Лучше засыпать порциями — после открытия пакета зерно теряет ароматику через 2-3 недели.

Зачем регулирование степени помола?
Слишком мелко = «пережжённый» вкус, слишком крупно = «кислый». Под каждый сорт зерна и обжарку оптимальная степень разная.

Не царапается ли глянцевая эмаль?
Эмаль Smeg запекается при высокой температуре, глубокие царапины редкие. Мелкие потертости от полотенец возможны со временем — на глянце заметнее, чем на матовом BLM.

Что в комплекте?
Фильтр на 1 чашку, фильтр на 2 чашки, ложка-темпер, тест-полоска жёсткости воды, аксессуар для чистки паровой трубки.

Сложно ли освоить?
Сложнее чем ECF02 (нужно настраивать помол) но легче чем профессиональная La Marzocco. Через 2-4 недели появляется навык настройки.

Гарантия?
Официальная 2 года Smeg, авторизованный сервис в Москве через Brera.

Срок поставки?
1-3 дня при наличии на складе.