Bertazzoni — итальянские плиты ручной работы из Гуасталлы | Brera
Работаем ежедневно: 10:00–20:00

Bertazzoni

Bertazzoni — итальянская семейная мануфактура с 1882 года, выпускающая отдельностоящие плиты-варочные центры в трёх сериях: Heritage, Master, Modern и Professional.

Bertazzoni — итальянская семейная компания из города Гуасталла в Эмилии-Романье, основанная в 1882 году Франческо Бертаццони. С 1882 года шесть поколений семьи производят кухонную технику; сегодня Bertazzoni известна своими отдельностоящими варочными центрами в характерной итальянской эстетике.

Принцип работы

Линейка варочных центров Bertazzoni собрана вокруг четырёх серий: Heritage, Master, Modern, Modern и Professional. Все три выпускаются шириной 60, 75, 90, 100 и 120 см, с газовой, индукционной или комбинированной варочной панелью и многофункциональной духовкой с принудительной конвекцией.

Heritage Series воспроизводит дизайн плит начала XX века: округлые формы, литые ручки, фасады в матовом чёрном, цвете слоновой кости (Avorio) и полированной нержавеющей стали. Master Series — нейтральный современный дизайн с фактурными матовыми покрытиями Nero и Bianco. Professional Series — самая «технологичная» линия с увеличенным объёмом духовки, эргономичными ручками и расширенными режимами приготовления.

Преимущества

  • Производство в Италии с контролем качества на всех этапах сборки
  • Газовые конфорки итальянской разработки с двойным и тройным контуром пламени
  • Индукционные панели с зонами повышенной мощности (Power Boost)
  • Духовка с 7–11 режимами: статика, конвекция, гриль, режим «пицца», разморозка
  • Эмалированный корпус и нержавеющая сталь устойчивы к ежедневной эксплуатации
  • Палитра отделки: матовый чёрный, белый, нержавеющая сталь, Avorio, бордо, оранжевый
  • Совместимость с фирменными вытяжками Bertazzoni в едином дизайне

Где применяется

Bertazzoni используется в кухнях, где плита становится центром интерьера: от ретро-кухонь и провансаль до современных лофтов с итальянскими акцентами. Бренд популярен у профессиональных поваров и любителей домашней кухни благодаря сочетанию мощных газовых горелок, точной электроники и узнаваемого дизайна.

Применяется в категориях

Похожие технологии

Индукционная варочная панель

Индукционная варочная панель нагревает посуду напрямую электромагнитным полем катушки под стеклом — поверхность остаётся холодной, КПД достигает 90%, мощность регулируется мгновенно.

AutoDos

AutoDos — система автоматического дозирования моющего средства в посудомоечных машинах Miele G 7000: PowerDisk сам подаёт нужную порцию порошка на каждую программу.

Pyrolytic (Miele)

Пиролиз Miele — программа самоочистки духового шкафа разогревом камеры до 400 °C: жир и остатки пищи превращаются в пепел, который смахивается влажной тряпкой.

NoFrost

NoFrost — система принудительной циркуляции сухого холодного воздуха, которая исключает образование инея на стенках камер и не требует ручной разморозки.

Пиролитическая очистка

Пиролитическая очистка — нагрев камеры духовки до 480–500 °C, при котором жир и нагар сгорают до невесомой золы, которую остаётся только смести влажной тряпкой.

AromaticSystem

AromaticSystem — фирменная заварная система кофемашин Miele: камера расширяется, когда вода поступает в смолотое зерно, что усиливает экстракцию и сохраняет аромат свежемолотого кофе.

← Все термины глоссария

WhatsApp